Resep 'ubi coklat lumer' paling teruji. umi faridhatul.
Pengen bikin cemilan yg mengenyangkan buat anak dan suami 😍 jadi Bola bola ubi isi coklat, Krispy di luar,.
Doi pulang kerja bawa beberapa biji ubi rambat, langsung cari ide.
Bahan Membuat Bola Ubi Lumer Isi Cokelat
- You need 5 buah of Ubi (Kukus).
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 bks of susu dancow bubuk vanila.
- You need 1 sdm of skm vanila.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Isian.
- You need 100 gr of cokelat batang.
- Prepare of Pelapis.
- Prepare secukupnya of Tepung panir.
- You need secukupnya of Air.
Langkah Memasak Bola Ubi Lumer Isi Cokelat
- Siapkan semua bahan..
- Kukus ubi dan haluskan..
- Campurkan ubi dengan tepung terigu, susu bubuk, skm, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, kemudian uleni hingga kalis..
- Bagi adonan sesuai selera. Pipihkan dan isi dengan isian. Bulatkan..
- Siapkan air dan tepung panir. Gulungkan ke dalam air hingga rata, kemudian baluri dengan tepung panir..
- Siap untuk di goreng. Bisa disimpan di kulkas sebentar agar tepung panir menempel..
- Goreng hingga keemasan dan sajikan 😋.
Isiannya pasti akan lumer saat digoreng nanti. Selain itu, pastikan juga bahannya mudah leleh saat proses goreng nanti. Misalnya untuk bahan-bahan isian di atas bisa pakai potongan coklat masak. Buat bulatan kecil kemudian isi dengan selai cokelat. Bola-bola Coklat merupakan kue kering yang terbuat dari biscuit marie atau biscuit susu yang dihancurkan, lalu diberi susu kental manis agar kuenya dapat menyatu dan bisa Anda bentuk menjadi bulatan-bulatan berbentuk bola.
Get Latest Recipe : HOME