Siomay Lele

Bahan Membuat Siomay Lele

1. You need 100 gr of lele (3 buah lele sedang) ambil dagingnya.
2. You need 4 siung of bawang putih.
3. Prepare 8 siung of bawang merah.
4. It's 1 buah of kemiri.
5. It's secukupnya of Ketumbar.
6. It's secukupnya of Lada hitam.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. It's secukupnya of Gula.
9. It's sepucuk sendok of Masako.
10. You need 1 butir of telur ayam.
11. It's 5-6 lembar of daun bawang (iris halus).
12. You need 2 sendok of tepung terigu.
13. You need 2 sendok of tepung sajiku.
14. Prepare of Kulit pangsit.

Langkah Memasak Siomay Lele

1. Blender lele, bawang merah, bawang putih, gula, garam, ketumbar, lada, telur, kemiri, masako.
2. Penaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang dan campur dengan daun bawang dan tepung.
3. Masukkan ke kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.
4. Olesi kukusan dengan minyak agar siomay tidak lengket. Kukus selama 20 menit.
5. Sajikan sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME