Es BONGKO PONTIANAK Simpel Tnp Daun Pandan n Suji Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Dari dulu, daun suji dan pandan telah digunakan sebagai pewarna hijau pada makanan. Warna hijau yang dihasilkan daun suji lebih pekat daripada daun pandan.

Bahan Membuat Es BONGKO PONTIANAK Simpel Tnp Daun Pandan n Suji

  1. You need of Bahan Bongko:.
  2. It's 100 Grm of Hunkwe.
  3. Prepare 100 Grm of Gula Pasir.
  4. You need 2 Sachet of Santan Instan/Sasa.
  5. You need 500 Ml of Air.
  6. You need 1 Sdt of Pasta Pandan/Koepoe2.
  7. It's 1/4 Sdt of Garam Halus.
  8. Prepare of Bahan Kuah:.
  9. It's 1 Liter of Air.
  10. Prepare 250 Grm of Gula Merah.
  11. You need 200 Ml of Santan Instan/Sasa.
  12. It's 1/4 Sdt of Garam Halus.
  13. It's of Pelengkap:Es Batu.

Langkah Memasak Es BONGKO PONTIANAK Simpel Tnp Daun Pandan n Suji

  1. Ini Bahan Bongko Dan Bahan Kuah....
  2. Cara Bikin Bongko:Campur Semua Bahan Bongko,Aduk Rata,,, Nyalakan Api Kecil Lalu Masak Hingga Bongko Meletup - Letup, Ingat Harus Terus DiAduk Yaaa 😃😃😃 Setelah Meletup - Letup Matikan Kompor....
  3. Tuang Bongko Di Wadah Yang Sudah Di Oles Minyak Goreng, Biarkan Dulu Hingga Bongko SET Atau MENGERAS (Aku Masukkan Ke Kulkas Biar Cepat MENGERAS).
  4. Buat Kuahnya: Didihkan Air, Setelah Air Mendidih Tambahkan Gula Merah, Biarkan Dulu Gula Merah Larut Dan Mendidih Lagi, Setelah Gula Merah Larut Dan Mendidih Lagi, Masukkan Santan Dan Garam Aduk Terus Hingga Mendidih, Setelah Mendidih Matikan Kompor,.,.
  5. Dinginkan Dulu Kuahnya(Aku Masukkan Ke Kulkas Biar Cepat DINGIN)....
  6. Setelah Bongko SET Atau MENGERAS, Potong Dadu Atau Sesuai Selera....
  7. Saring Kuahnya....
  8. Penyajian: Mangkok Besar Yang Sudah Ada Kuah, Tambahkan Es Batu Dan Bongko....
  9. Bikinnya Simpel Karena Tanpa Menggunakan Daun Pandan Dan Daun Suji👌👌👌.
  10. Alhamdulillah Meski Tanpa Daun Suji Dan Daun Pandan,Rasa Bongkonya Tetap Saja ENAK 😍😍😍.
  11. Kuahnya Manis Dan Gurih😋👍😋.
  12. Meski Ada Santannya, Kuahnya Tetap Saja Segarrrr 😋👌👍😋.
  13. Bongkonya Enak,Kenyal👌👍👌.
  14. Manisnya Pas,Bagi Aku Lho Yaaa😋👌😋.
  15. ES BONGKO PONTIANAK 💛💛💛.

Es bongko pandan yang terbuat dari tepung hungkwe dan ditambahkan potongan tape dengan kuah susu cocopandan. Cara membuat: Kuah: - Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Potongan bongko yang harum daun pandan suji aromanya. Setelah diaduk dengan es dan santan, rasanya lebih menyegarkan. Yang spesial justru bongko berwarna hijau daun yang dipotong segi empat.

Get Latest Recipe : HOME