Sayur Sawi Putih Santan Pada sawi hijau mengandung tinggi serat, serat ini membantu mengontrol. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan sawi putih.

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Santan

  1. You need 1/2 bh of Sawi Putih, potong² dan cuci bersih.
  2. Prepare 2 bh of Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang.
  3. It's 1 bh of Tomat, potong 4 bagian.
  4. You need 1 bks of Sun Kara Santan Cair.
  5. You need 1/2 sdt of Garam.
  6. Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
  7. It's 1 sdt of Kaldu Bubuk.
  8. You need 1 ltr of Air.
  9. You need 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
  10. It's of Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
  11. Prepare of Bumbu.
  12. It's 6 siung of Bawang Merah, iris tipis.
  13. You need 4 siung of bawang putih, iris tipis.
  14. Prepare 1 bh of Cabai Hijau Besar, iris serong.
  15. Prepare 1 bh of Cabai Merah Besar, iris serong.
  16. Prepare 15 bh of Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera).
  17. It's 1 sdt of Ebi.
  18. You need 2 lbr of Daun Salam.
  19. It's 1 ruas of Lengkuas, geprek.

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Santan

  1. Siapkan bahan..
  2. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali..
  3. Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan..
  4. Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng..
  5. Sajikan..

Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit Dalam sawi putih terdapat vitamin A dan alfa-karoten untuk menjaga kesehatan mata agar pandangan tidak mudah kabur. Baca Juga Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori.

Get Latest Recipe : HOME