Pada sawi hijau mengandung tinggi serat, serat ini membantu mengontrol.
Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan sawi putih.
Bahan Membuat Sayur sawi putih santan
- Prepare 1 bonggol of sawi putih.
- You need 5 of tahu putih.
- It's 3 of bawang merah.
- It's 2 of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 of daun salam.
- You need 4 of cabai hijau.
- Prepare 4 of cabai merah.
- You need of Bisa ditambahkan rawit jika suka pedas.
- You need 1/2 bungkus of santan kara.
- It's 500 ml of air.
- You need 1 of Gula jawa (uk kecil) /sesuai selera.
- It's Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
Langkah Memasak Sayur sawi putih santan
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai dan sawi putih.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan sawi putih yang telah dipotong, aduk dan tumis hingga sawi layu.
- Tambahkan air dan masukkan gula jawa. Aduk. Setelah mendidih beri garam dan penyedap rasa, cek rasa..
- Masukkan tahu yang telah dipotong kotak-kotak. Aduk. Tambahkan santan kara kurang lebih setengah bungkus. Cek rasa..
- Aduk sebentar kemudian matikan api..
- Sayur sawi putih santan siap dihidangkan😘.
Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit Dalam sawi putih terdapat vitamin A dan alfa-karoten untuk menjaga kesehatan mata agar pandangan tidak mudah kabur. Baca Juga Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori.
Get Latest Recipe : HOME