Sawi putih santan kuning Ini sih resep modifikasi dari Tahu Kuah Kuning Santan. Suami kurang suka kalo bayam di sayur bening. kita puter otak Bu supaya dia mo makannnnn. yuk. Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari.

Bahan Membuat Sawi putih santan kuning

  1. It's 7 lembar of daun sawi putih (potong-potong, cuci bersih).
  2. Prepare 1 buah of wortel (potong-potong cuci bersih).
  3. It's 1/2 buah of tahu putih besar (potong dadu).
  4. Prepare iris of Bumbu.
  5. You need 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. You need 2 buah of cabe merah.
  8. You need 1/2 buah of tomat.
  9. It's 2 lembar of daun salam.
  10. You need of Bahan lainnya.
  11. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  12. You need 1/2 bungkus of santan kara instan.
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. You need secukupnya of Gula.
  15. Prepare 1 bks of Penyedap rasa Royco Ayam.
  16. It's secukupnya of Air.
  17. It's 2 sdt of Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sawi putih santan kuning

  1. Tumis semua bumbu iris hingga harum.
  2. Masukan air secukupnya, masukan tahu dan wortel.
  3. Tunggu sampai air mendidih dan wortel lunak, masukan 1 sdt kunyit bubuk. Aduk rata.
  4. Masukan sawi putih, aduk-aduk kembali.
  5. Setelah sawi layu, tambahkan 1/2 bks santan kara instan, gula, garam dan royco ayam. Tes rasa..
  6. Aduk-aduk terus hingga mendidih,, matikan kompor. Sawi putih santan kuning siap disajikan..

Daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih itulah mengapa. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah menjadi tumisan ataupun jenis masakan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME