Sawi Putih Udang Kuah Santan

Bahan Membuat Sawi Putih Udang Kuah Santan

1. Prepare 1 buah of sawi putih ukuran sedang,potong sesuai selera.
2. It's 3 buah of jagung muda, iris tipis.
3. It's 7 ekor of udang ukuran kecil.
4. You need 1 buah of cabai merah besar,iris tipis.
5. Prepare 1 batang of daun bawang,potong kasar.
6. It's 2 sdt of garam.
7. You need 1 sdt of gula merah.
8. It's 1 sdt of kaldu bubuk (optional).
9. Prepare 1 sdt of kecap asin (optional).
10. You need 3-4 sdm of santan instant.
11. It's 500 ml of air.
12. You need of Bumbu halus :.
13. Prepare 2 buah of cabai keriting.
14. You need 2 siung of bawang putih.
15. It's 7 siung of bawang merah.
16. Prepare 1 buah of kencur ukuran kecil.
17. It's 1 sdt of terasi goreng (optional).
18. It's 2 cm of lengkuas, geprek.
19. You need 2 lembar of daun salam.

Langkah Memasak Sawi Putih Udang Kuah Santan

1. Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna lalu tuang air..
2. Masukkan jagung muda,setelah sekitar 2 menit tambahkan santan instan,garam,gula merah, dan kecap asin. Aduk rata..
3. Masukkan sawi putih yang sudah diiris iris, masak hingga matang. Masukkan cabai merah besar dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..

Get Latest Recipe : HOME