Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan.
Siapa sih yang tidak tahu dengan 'santan'?
Bahan Membuat Sawi putih tahu santan
- It's sesuai selera of Sawi putih dipotong.
- Prepare of Tahu putih/tahu cina.
- Prepare iris of Cabe merah.
- You need of Santan kara.
- It's of Air.
- Prepare of Bumbu yg dihaluskan;.
- Prepare of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- It's of Kemiri.
- You need of Kunyit.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
Langkah Memasak Sawi putih tahu santan
- Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga matang, tmbhnkan air dan masukan tahu. Rebus hingga tahu matang..
- Masukan santan dan tambahkan lagi air, masak hingga mendidih, masukan sawi putih, penyedap rasa, gula,garam. Cek rasa..
- Hidangkan dan taburkan cabe merah agar ada sdkit warna. 😀.
Sawi Putih digunakan sebagai sayuran segar dari daun yang rangup dan di masak tumis atau dalam sop. Sawi Putih jarang-jarang di makan tanpa di masak. Saya paling suka masakan sawi putih dengan santan kelapa yang di panggil sebagai "Bobor" oleh masyarakat Jawa di Muar. Ingin tahu olahan makanan yang enak dari sawi hijau? Bacaterus akan memberi tahu Anda ide-idenya di bawah ini.
Get Latest Recipe : HOME