Sop Kepala Gurame

Bahan Membuat Sop Kepala Gurame

1. It's 1 kg of Kepala gurame.
2. Prepare 1 buah of Jeruk nipis.
3. Prepare Secukupnya of Garam.
4. You need 1 ruas of Jahe.
5. You need 2 siung of Bawang putih.
6. Prepare 7 siung of Bawang merah.
7. You need 2 batang of Bawang daun.
8. Prepare 5 batang of Seledri.
9. Prepare 3 batang of Kemangi.
10. It's of Merica.
11. You need of Penyedap rasa.

Langkah Memasak Sop Kepala Gurame

1. Potong kepala gurame menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam..
2. Goreng kepala gurame sampai berwarna kekuningan..
3. Didihkan air, masukkan jahe dan bawang putih yang sudah dimemarkan..
4. Tambahkan merica, penyedap rasa, garam, koreksi rasa!.
5. Masukkan ikan, 1 batang bawang daun dan 2 batang seledri yang sudah diikat..
6. Iris bawang merah lalu goreng, setelah matang masukkan bawang goreng kedalam sop..
7. Iris kecil 1 batang bawang daun dan 3 batang seledri, untuk taburan diatas sop..
8. Sop siap dihidangkan..
9. Tata kemangi dalam mangkuk sebelum dituang sop..
10. Sajikan sop dalam mangkuk, lalu beri taburan bawang daun dan seledri. Sop siap disantap..

Get Latest Recipe : HOME