Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer #Ubi
- Prepare 3 Buah of Ubi (ungu/kuning).
- It's 5 Sendok of Tepung Terigu.
- Prepare 2 Sendok of Tepung Tapioka.
- You need 2 Sdt of Baking Powder.
- You need 1/4 Sdt of Vanilli Bubuk.
- You need 5 Gr of Garam.
- Prepare 150 Gr of Gula halus (me gula pasir).
- You need 75 cc of Susu Cair.
- You need of Ceres (untuk isian).
Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer #Ubi
- Kukus ubi yg sudah dibersihkan hingga empuk, lalu angkat dan haluskan di wadah (me garpu).
- Ayak 1/1 bahan ke dalam wadah yg berisi ubi ayak dr Tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, vanilli bubuk dan garam.
- Tambahkan gula halus lalu aduk hingga rata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan klis dan bisa dibentuk.
- Ambil 1 Sendok makan adonan pipihkan dgn telapak tangan.
- Masukkan ceres ke dalam adonan td, dan bentuk menjadi bulat, lakukan berulang hingga adonan habis.
- Goreng Bola Ubi dgn Api kecil hingga matang kecoklatan.
- Angkat, tiriskan siap di sajikan.
Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.
Get Latest Recipe : HOME