Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Bola-bola Coklat merupakan kue kering yang terbuat dari biscuit marie atau biscuit susu yang dihancurkan, lalu diberi susu kental manis agar kuenya dapat menyatu dan bisa Anda bentuk menjadi bulatan-bulatan berbentuk bola.
Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Melted
- Prepare 1 kg of ubi.
- Prepare 4 sdm of tepung kanji/tapioka.
- It's Secukupnya of meises coklat.
Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Melted
- Kupas dan potong ubi lalu cuci bersih. Rebus di air mendidih sampai empuk(resep asli di kukus).
- Ulek sampai halus dan campur dengan tepung tapioka.
- Ambil sedikit, isi dengan meises, tutup dan bentuk bulatan sampai adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas sampai keemasan dan siap dinikmati.
Bola-Bola Ubi dengan varian warna. (detik.com). Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang nggak sedikit yang membuat makanan ini menjadi kopong di bagian tengahnya. Biasanya, isian tersebut menggunakan coklat dan keju yang pastinya bikin tambah yummy. Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Hal yang membedakan bola ubi'o dengan yang lainnya adalah ukuran bola ubi yang reguler dan mini, sehingga konsumen.
Get Latest Recipe : HOME