Baso Ikan Patin MPASI Bakso ikan Patin banyak mengandung gizi tanpa bahan pengawet sangat cocok untuk anak anak. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak.

Bahan Membuat Baso Ikan Patin MPASI

  1. Prepare 150 gr of Ikan Patin Fillet.
  2. You need 3 sdm of agar agar swallow plain.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It's 2 cm of jahe.
  5. Prepare of Air es utk blender.
  6. Prepare Secukupnya of garam & lada.

Langkah Memasak Baso Ikan Patin MPASI

  1. Bersihkan ikan dgn jeruk nipis biar ga amis. Potong kecil2 ikan patin fillet. Blender ikan + bawang putih + jahe + air es secukupnya, jangan lupa bumbuin garam sama lada sesuai selera ya..
  2. Setelah halus, campur dgn agar2 swallow yg plain, aduk rata..
  3. Didihkan air. Bulet2 bahan baso tadi, lalu masak deh sampai baso2nya mengapung tanda basonya udah matang. Sembari nunggu basonya matang, siapkan air dingin..
  4. Kalo udah matang, lgsg pindahkan baso2 tadi ke air dingin utk menghentikan proses memasaknya ya..
  5. Jadi deh. Ini teksturnya padet tp empuk. Cocok utk anak >1th..

Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tengiri, ikan tuna bahkan ikan lele pun bisa. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Get Latest Recipe : HOME