Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Bahan Membuat Bola2 Ubi ungu isi coklat
- Prepare 1/2 kg of ubi ungu.
- You need 5 sendok of tempug kanji.
- It's 2 sendok of gula pasir.
- You need 7 sendok of tepung terigu.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare of Mesis/coklat blok secukupnya.
- It's secukupnya of T. Panir.
Langkah Memasak Bola2 Ubi ungu isi coklat
- Kupas ubi ungu kemudian potong kecil2, dicuci lalu dikukus selama 10 menit.
- Campur tepung terigu, 1 sendok gula kasih garam sejumput aduh dengan air (buat lumuran sebelum dikasih tepung panir).
- Sisihkan dulu adonan ke2 kemudian kita lanjut dengan adonan 1 setelah ubi ungu matang, hancurkan pakek, setelah hancur campurkan 1 sendok gula pasir, 5 sendok tepung kanji, uleni sampai lembut dan ambil secukupnya bentuk pilih kemudian isi dengan mesis/coklat blok, lalu bulatkan.....
- Setelah selesai bentuk bulat2 kemudian ambil 1 per1 masukan ke adonan ke 2 kemudian gulingkan ke tepung panir, ulangi sampai adonan habis..
- Adonan siap digoreng, ini punya saya belum digoreng ya masih aku disimpan dulu di kulkas sekitaran 15 baru digoreng..
Bola-bola coklat adalah semacam kue kering sederhana yang umumnya dibuat dengan aneka bahan yang simple dan praktis. Rasa kue bola-bola coklat yang manis, enak dan lezat. Selain rasanya yang lezat ternyata coklat memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah.
Get Latest Recipe : HOME