Penulis akan membuat BOBICO yaitu bola bola obi coklat yang hasil dari pengembangan dari kue obi. yang semenarik mungkin tanpa mengurangi isi nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Ubi banyak sekali mengandung nutrisi penting bagi kesehatan, kandungan yang termasuk dalam ubi yaitu.
Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya.
Bahan Membuat Bola ubi isi coklat
- You need 1 kg of ubi.
- It's batang of Coklat.
- You need 150 gram of Tepung terigu ya kira.
- You need 2 sdm of Tepung kanji.
- You need of Tepung panir.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Langkah Memasak Bola ubi isi coklat
- 1.kupas ubi bersihkan lalu potong2 agak besar..kukus sampe matang.
- 2.setelah matang dinginkan sebentar...lalu campurkan sekitar 4sdm tepung terigu, 2 sdm tepung kanji..uleni sampe merata.
- Bikin bulatan2..lalu lubangi tengahnya kasih coklat yg udah dipotong² secukupnya..tutup lagi..sisihkan ulangi sampe adonan habis..ato klo mau yg isi keju bisa diisi pake keju quick melt jd biar bisa lumer didalem.
- Setelah selesai..sisa tepung dikasih air secukupnya..encer² saja..lalu siapkan tepung panir...celupkan bola² ubi tdi ke adonan tepung tiriskan lalu guling2kan di tepung panir..jd adonan tepung yg encer tadi kaya perekat biar tepung panirnya bisa lengket.
- Setelah selesai semua taruh kulkas sebentar kira2 setengah jam..habis itu bisa langsung digoreng...oh iya ibu2 klo ga digoreng semua buat besok2 gt baiknya disimpen di kulkas tapi jgn ditutup..terimakasih..selamat mencoba.
Cara membuat: Kukus ubi, haluskan, kemudian bentuk bola-bola. Isi: Parut cokelat campur dengan kayu manis aduk rata. Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi.
Get Latest Recipe : HOME