Cara membuat kikil sapi bumbu pedas ini sangat mudah sekali, semua orang pun bisa membuatnya, simak terus video ini ya.
Cara membuat tumis buncis bumbu rendang: Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha.
Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis sampai berubah bentuk.
Bahan Membuat Tumis kikil buncis bumbu kuning
- It's 250 gram of kikil sapi yang sudah direbus dan dibuang airnya.
- You need 2 buah of kentang (saya skip).
- It's 100 gram of buncis diiris serong (tambahan dari saya).
- You need of Bumbu :.
- You need 4 buah of bawang putih.
- It's 8 buah of bawang merah.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 ruas of kunyit (saya ganti 1/2 sdt kunyit bubuk.
- You need 2 buah of kemiri (saya skip).
- It's 3 buah of cabai merah keriting.
- It's 2 buah of cabai hijau besar (tambahan dari saya).
- It's 4 buah of cabai rawit orens (tambahan dari saya).
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It's Secukupnya of air (saya 150 cc).
- Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis kikil buncis bumbu kuning
- Iris semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan air, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, didihkan. Masukkan buncis dan kikil. Aduk rata.
- Masukkan garam, kaldu jamur, didihkan hingga air agak asat. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Kiki tumis kikil telah banyak disajikan di warteg warung makan dan menjadi hidangan tiap hari sebagai menu tumisan untuk makan. Bahkan ibu rumah tangga pun telah banyak yang mencobanya dirumah, untuk dijadikan lauk makan keluarganya. Selama ini kita hanya mengenal sate kikil yang dimakan. Yuk, simak resep dan cara membuat tumis buncis siram daging di bawah ini!
Get Latest Recipe : HOME