Tumis Kikil Tahu Buncis

Bahan Membuat Tumis Kikil Tahu Buncis

1. Prepare 1/4 kg of kikil sapi, potong selebar kwetiau.
2. It's 1/4 kg of buncis, potong serong panjang.
3. It's 10 bh of tahu kuning, masing2 belah 5 bagian, goreng sampai kering.
4. It's 15 bh of cabe gendot/rawit merah, belah 4 buang biji(sesuai selera).
5. It's 1 bh of bawang bombay.
6. It's 5 siung of bawang putih, cincang halus.
7. You need 8 siung of bawang merah, iris.
8. Prepare 1/2 bagian of terasi ABC, iris.
9. You need 5 butir of kemiri, haluskan.
10. It's 2 lembar of daun salam.
11. You need 1 jempol of lengkuas, geprek.
12. You need 1 sdm of gula merah.
13. You need Secukupnya of garam.
14. You need Secukupnya of gula.
15. You need 1 bungkus of penyedap (opsional).
16. You need 1/2 gelas of air.

Langkah Memasak Tumis Kikil Tahu Buncis

1. Tumis trio bawang kemiri sampai harum dan layu, lalu masukan lengkuas salam terasi gula merah dan air..
2. Setelah mendidih masukan kikil dan cabe aduk, tunggu beberapa saat lalu masukan buncis dan tahu..
3. Lalu masukan gula garam dan penyedap. Aduk aduk..
4. Kemudian tutup penggorengan/panci sekitar 3 menitan. Setelah itu matikan kompor. Jadi deh 😊.

Get Latest Recipe : HOME