Bahan Membuat Gulai Bagar Daging Khas Padang
- You need 500 gram of daging sapi, direbus sampai lunak, lqlalu potong2.
- Prepare 100 gram of bawang putih.
- You need 200 gram of bawang merah.
- It's 200 gram of cabe merah.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- It's 4 butir of kemiri.
- Prepare 2 batang of serai.
- It's 3 butir of cengkeh.
- Prepare 1 sdm of garam.
- You need 1 sdm of kaldu bubuk.
- You need 1/4 sdt of lada halus.
- Prepare 2 buah of tomat, potong kasar.
- Prepare 2 batang of daun bawang, potong kasar.
- It's 4 liter of air.
- Prepare 100 ml of minyak.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 2 cm of lengkoas.
Langkah Memasak Gulai Bagar Daging Khas Padang
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkoas, asam, garam, kaldu bubuk dan lada. Tumis sampai matang.
- Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan daging lalu masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME