Bahan Membuat 27. Bola-Bola Ubi Coklat Melted
- Prepare 1 kg of ubi jalar.
- It's 6 sdm of tepung tapioka.
- It's Secukupnya of meses.
- You need 50 ml of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak 27. Bola-Bola Ubi Coklat Melted
- Kupas ubi hingga bersih..
- Rebus atau kukus ubi. Resep aslinya sih dikukus ya. Kalau ini, ubinya aku rebus karena dandangku ga ketemu waktu itu. Hehehe..
- Setelah itu, haluskan ubi. Boleh pakai blender, Chopper, atau diulek..
- Setelah adonan halus, tambahkan tepung tapioka. Kalau direbus, nanti waktu bikin adonannya butuh tepung tapioka lebih banyak, karena kandungan airnya jadi banyak waktu direbus..
- Setelah itu, langsung bulatkan adonan, dan tengahnya diisi dengan meses coklat..
- Adonannya dibentuk bulat sesuai selera ya. Bisa bulatan kecil/besar. Setelah ini langsung digoreng bisa. Atau disimpan di kulkas dulu dan digoreng besoknya juga bisa..
- Nah, setelah digoreng. Bola ubinya sudah siap deh dinikmati. Selamat mencoba ya..
Get Latest Recipe : HOME