27. Bola-Bola Ubi Coklat Melted

Bahan Membuat 27. Bola-Bola Ubi Coklat Melted

  1. Prepare 1 kg of ubi jalar.
  2. It's 6 sdm of tepung tapioka.
  3. It's Secukupnya of meses.
  4. You need 50 ml of minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak 27. Bola-Bola Ubi Coklat Melted

  1. Kupas ubi hingga bersih..
  2. Rebus atau kukus ubi. Resep aslinya sih dikukus ya. Kalau ini, ubinya aku rebus karena dandangku ga ketemu waktu itu. Hehehe..
  3. Setelah itu, haluskan ubi. Boleh pakai blender, Chopper, atau diulek..
  4. Setelah adonan halus, tambahkan tepung tapioka. Kalau direbus, nanti waktu bikin adonannya butuh tepung tapioka lebih banyak, karena kandungan airnya jadi banyak waktu direbus..
  5. Setelah itu, langsung bulatkan adonan, dan tengahnya diisi dengan meses coklat..
  6. Adonannya dibentuk bulat sesuai selera ya. Bisa bulatan kecil/besar. Setelah ini langsung digoreng bisa. Atau disimpan di kulkas dulu dan digoreng besoknya juga bisa..
  7. Nah, setelah digoreng. Bola ubinya sudah siap deh dinikmati. Selamat mencoba ya..

Get Latest Recipe : HOME