Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Bahan Membuat Bola ubi coklat lumer
- It's 1 kg of ubi (bebas).
- You need 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- Prepare of Coklat batangan.
- It's of Tepung panir.
- You need 3 sdm of Tepung terigu.
- It's of Minyak (untuk di goreng).
Langkah Memasak Bola ubi coklat lumer
- Rebus ubi sampai matang.
- Lalu di haluskan, bersama gula pasir, garam dan tepung tapioka (cukup di tumbuk atau pake tangan).
- Setelah kalis, ambil sejumput dan pipihkan dan masukan coklat (sudah dipotong2) lalu bulatkan.
- Lalu masukan kedalam tepung terigu (sudah di cairkan) lalu di angkat dan balurkan ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
- Lalu masukan frizer kurang lebih 2 jam (agar tepung panirnya merekat).
- Lalu goreng dan siap sajikan.
Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.
Get Latest Recipe : HOME