Ditambah dengan cokelat yang meleleh saat digigit, dijamin bikin lumer!
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya.
Bahan Membuat Bola ubi ungu coklat lumer
- Prepare 1 kg of ubi ungu.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung maizena.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 kg of tepung panir (tepung roti).
- Prepare 1/4 kg of coklat cair.
Langkah Memasak Bola ubi ungu coklat lumer
- Rebus ubi ungu sekitar 30 menit.
- Kupas dan lembutkan.
- Campur ubi ungu yg telah dilembutkan dengan 3 sdm tepung terigu,2 sdm tepung maizena serta garam dan gula.
- Uleni adonan hingga lembut dan merata.
- Ambil adonan satu genggam kecil pipihkan lalu masukan coklat cair.
- Setelah itu ambil mangkok untuk membuat adonan lain sebagai perekat yaitu 3 sdm tepung terigu dan air 200 ml.
- Setelah membentuk bola masukan ke dalam mangkok tadi,lumuri bola dengan tepung yg telah dikasih air.
- Lalu masukkan ke tepung panir.
- Taruh di freezer 10 menit agar tepung panir menyatu dengan bola-bola ubi.
- Goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan.
Anda bisa kreasikan bola ubi isi dengan bahan favorit. Tapi biasanya, bola ubi sering diisi dengan coklat, keju, atau gula Bola ubi bisa dibuat dengan ubi jalar berwarna kuning, jingga, atau ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa.
Get Latest Recipe : HOME