Mangut Ikan Panggang Tanpa Santan

Bahan Membuat Mangut Ikan Panggang Tanpa Santan

  1. Prepare 6 ekor of ikan panggang.
  2. Prepare 5 potong of tahu putih ukuran sedang.
  3. It's 5 siung of bawang merah.
  4. It's 2 siung of bawang putih.
  5. It's 2 buah of cabai merah.
  6. Prepare 5 buah of cabai rawit biasa.
  7. You need 1 lembar of daun salam.
  8. You need 1 cm of lengkuas digeprek.
  9. It's 1/2 buah of tomat.
  10. You need secukupnya of kaldu bubuk.
  11. You need secukupnya of garam.
  12. Prepare secukupnya of minyak goreng.
  13. You need secukupnya of air.

Langkah Memasak Mangut Ikan Panggang Tanpa Santan

  1. Potong dadu tahu putih..
  2. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit. Iris tomat sesuai selera..
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan panggang. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu hingga harum dengan minyak goreng sisa menggoreng ikan panggang..
  5. Masukkan tahu, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya..
  6. Masukkan ikan panggang, kaldu bubuk, dan garam secukupnya sesuai selera. Diamkan hingga air mendidih selama beberapa menit agar bumbu meresap. Matikan api..
  7. Mangut ikan panggang siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME