Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Bahan Membuat Lele mangut ala bunda
- You need 4 ekor of Lele.
- Prepare 1 ikat of Kemangi.
- Prepare of Saya tambahkan terong hijau dan rimbang.
- It's of Haluskan :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 bh of cabe merah besar.
- It's of Cabe rawit secukupnya sesuai selera.
- You need secukupnya of Kemiri dan ketumbar.
- You need of Jahe.
- It's of daun salam, daun jeruk, serai.
- It's of Tomat dan daun bawang.
- You need of Santan secukupnya, saya pakai dari 1 kelapa kecil.
Langkah Memasak Lele mangut ala bunda
- Goreng lele setengah kering.
- Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun dan serai tunggu sampai harum.
- Masukan santan aduk lalu masukan lele yg sdh digoreng.
- Setelah mendidih masukan kemangi, rimbang,dan terong.
- Tunggu sampai matang lalu masukan tomat dan daun bawang.
It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon. But i think its too expensive for mangut lele cuisine. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Get Latest Recipe : HOME