Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Bahan Membuat Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

  1. It's 200 gr of Ikan patin (potong dadu).
  2. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  3. You need 5 kuntum of brokoli (cincang).
  4. Prepare 2 siung of bawang putih (haluskan).
  5. Prepare 1 siung of bawang merah (haluskan).
  6. You need Secukupnya of bawang bombay (cincang).
  7. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  8. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  11. It's 2 sdm of eloo (utk menumis).

Langkah Memasak Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

  1. Kukus ikan patin bersama daun jeruk hingga 1/2 matang, sisihkan. Tumis trio bawang sampai harum, masukkan brokoli sampai setengah matang. Masukkan air matang secukupnya.
  2. Sampai agak susut, masukkan ikan patin, tambahkan air, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk sedikit, kunyit bubuk aduk rata, masukkan kaldu (bisa pakai kaldu bubuk/sesukanya). Biarkan patin matang sempurna, angkat, sajikan dengan bubur nasi/nasi lembek😊💙.

Get Latest Recipe : HOME