Mangut Welut

Bahan Membuat Mangut Welut

1. Prepare 500 gr of Welut.
2. You need 1 of santan kara.
3. You need 1 ruas of kunir.
4. Prepare 1 of miri.
5. Prepare 1 ruas of laos.
6. It's 1 of sere.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. It's 1 ikat of kemangi.
9. You need 5 of bawang merah.
10. Prepare 3 of bawang putih.
11. It's of Gula.
12. Prepare of Garam.

Langkah Memasak Mangut Welut

1. Goreng welut setengah matang.
2. Blender bawang merah, bawang putih, laos, jahe, sere, kunyit, miri.
3. Masukkan minyak sampai panas dan masukkan bhmbu halus. Sangan sampai wangi dan kering.
4. Masukkan air dan santan kara aduk terus sampai matang. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
5. Setelah dirasakan kuas pas, masukkan welut dan daun kemangi. Tunggu sampai matang dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan dan sajikan selagi dingin.

Get Latest Recipe : HOME