Sup Ikan Patin (mpasi 9bln)

Bahan Membuat Sup Ikan Patin (mpasi 9bln)

  1. It's 1 potong of ikan patin (bagian perut, supaya dagingnya tebel hehe).
  2. Prepare 1 buah of kentang.
  3. You need 1 buah of wortel.
  4. Prepare 1 btg of seledri.
  5. It's 1 btg of bawang daun.
  6. You need 1 buah of bawang bombai.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. It's 2 siung of bawang merah.
  9. It's 2 ruas jari of jahe.
  10. It's 2 lembar of daun salam.
  11. You need 2 lembar of daun jeruk.
  12. You need 1/2 buah of tomat.
  13. You need 1/2 sndk teh of kaldu jamur.
  14. You need 1/2 sndk teh of yeast.
  15. You need 1 sendok makan of chiaseed.
  16. You need Sejumput of merica.
  17. Prepare Irisan of jeruk lemon.
  18. Prepare of Evoo/Ub.

Langkah Memasak Sup Ikan Patin (mpasi 9bln)

  1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 bagian, kanan, kiri, dan tengah bagian tulangnya. Lumuri perasan jeruk lemon, diamkan kurleb 10-15mnt..
  2. Potong dadu kentang dan wortel (bunda boleh mnambhkan sayuran lain ya...).
  3. Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombai, bawang daun, seledri, dan geprek jahe, kmudian iris tipis..
  4. Siapkan panji atau wajan, panaskan evoo/ub, masukan smua irisan bawang, seledri, jahe, daun salam dan daun jeruk Tumis hingha harum..
  5. Tambahkan air kurleb 250.
  6. Setelah mendidih, masukan wortel dan kentang, tunggu hingga sayuran agak empuk..
  7. Masukan potongan ikan, kaldu jamur, yeast dan tomat..
  8. Masak hingga daging ikan empuk, tmbahkan kaldu jamur, yeast, merica, aduk rata. Matikan api, masuka chiaseed..
  9. Sajikan hangat, bs dgn nasi tim atau sup nya saja (krna sudah ada kentang ya bun sbgai karbonya).

Get Latest Recipe : HOME