Mangut Lele Mbah Marto Bapak yg satu ini nih yg membuat tersesat makan siang mangut lele di mbah marto 😁. Mangut Lele Mbah Marto Ticket Price, Hours, Address and Reviews. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.

Bahan Membuat Mangut Lele Mbah Marto

  1. It's 10 ekor of lele utuh, garami, goreng.
  2. It's of Bumbu halus.
  3. It's 3 cm of kencur.
  4. It's 1 cm of jahe.
  5. Prepare 2 cm of kunyit.
  6. You need 5 buah of kemiri.
  7. You need 10 buah of bawang merah, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
  8. You need 8 buah of bawang putih, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
  9. Prepare 1 L of santan.
  10. Prepare 10 buah of cabe merah keriting, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
  11. You need 5 buah of cabe rawit setan, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
  12. It's of Bumbu Cemplung.
  13. It's 2 buah of @ daun sere, Jeruk, salam, geprek / sobek.
  14. Prepare 1 cm of Laos, geprek.
  15. It's Secukupnya of garam.
  16. You need 4 buah of air jeruk nipis (bisa diganti asam Jawa / cuka).
  17. Prepare Secukupnya of garam.

Langkah Memasak Mangut Lele Mbah Marto

  1. Haluskan & iris bumbu halus, tumis hingga wangi.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung hingga wangi.
  3. Masukkan santan, masukkan lele goreng, tambah garam, & cek tingkat ke-asinan. Matikan api.
  4. Terakhir, beri perasan air jeruk nipis. Jika menggunakan buah asam Jawa, bisa dimasukkan di langkah 3.
  5. Rasa kencur, asam, pedas campur jadi satu ❤️.

Mangut Lele Mbah Marto: Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kec. Kuliner pedas mantap ini begitu digemari oleh. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Kalau kalian ke Yogyakarta, mampir ya ke Mangut Lele Mbah Marto. Oh ya, jangan lupa, icipin wedang tahu yang kelembutannya bakal nagih.

Get Latest Recipe : HOME