Mangut Lele Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Mangut Lele

  1. You need 2 ekor of lele.
  2. It's 100 ml of santan.
  3. You need secukupnya of Air.
  4. You need of Minyak untuk menumis.
  5. It's Sedikit of gula jawa.
  6. Prepare of Bahan kasar.
  7. Prepare 1 batang of serai geprek.
  8. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
  9. It's 2 lembar of daun salam.
  10. You need 2 lembar of daun jeruk purut.
  11. It's 3 of belimbing buluh kalau ga ada bisa diganti tomat setengah.
  12. It's of Bahan blend.
  13. Prepare 3 siung of bawang putih.
  14. It's 1 siung of bawang merah ukuran sedang.
  15. Prepare 1 ruas of jahe/halia.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.
  17. It's 1 sdm of ketumbar.
  18. Prepare 2 biji of kemiri.
  19. You need 2 of cabe merah ikut suka.
  20. It's secukupnya of Garam.
  21. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.

Langkah Memasak Mangut Lele

  1. Tumis bahan blend dan bahan kasar sampai naik bau.
  2. Masukkan sedikit air kemudian masukkan santan..
  3. Masukkan belimbing/timat kemudian sedikit gula jawa.
  4. Rasakan dan siapp dihidangkan dengan nasi panas dan petai goreng😋.

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Get Latest Recipe : HOME