Sup Ikan Mas Mantoel Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Sup Ikan Mas Mantoel

  1. Prepare of Ikan Mas Segar.
  2. It's of Jeruk nipis.
  3. It's 3 of buang Cabai merah keriting (sesuai selera).
  4. It's 5 buah of cabai rawit.
  5. Prepare 3 siung of bawang merah.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. You need 1 jempol of Jahe.
  8. Prepare 1 jempol of kunyit.
  9. You need 1 buah of sereh.
  10. It's Sedikit of lengkuas.
  11. It's 1 lbr of daun salam.
  12. Prepare 2 lbr of Daun Jeruk.
  13. Prepare 2 gelas of air putih.
  14. Prepare of Minyak utk menumis.
  15. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Prepare secukupnya of Garam.
  17. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  18. It's of Daun Kemangi.

Langkah Memasak Sup Ikan Mas Mantoel

  1. Potong ikan menjadi 2 bagian atau sesuai selera dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis.
  2. Iris cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai rawit di biarkan utuh.
  3. Geprek lengkuas, dan sereh lalu Iris Jahe atau di geprek juga boleh sesuai selera.
  4. Pisahkan tulang daun jeruk dr daunnya biar tidak pahit.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum lalu masukkan irisan bahan yg lain tumis hingga layu.
  6. Masukkan jahe, lengkuas dan sereh,daun jeruk daun salam tumis hingga harum.
  7. Setelah itu masukkan 2 gelas air putih, tmbahkan garam, lada dan kaldu jamur.
  8. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tunggu hingga matang lalu koreksi rasa.
  9. Masukkan daun kemangi tunggu hingga layu.
  10. Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran. Maka tak heran jika budidaya ikan mas semakin merajalela dan juga para pemancing mania berloma-lomba meracik umpan ikan mas jitu untuk mengincar mas super galatama harian. Jenis ikan mas sendiri terdiri dari. Ikan salmon ✅ dapat diolah menjadi sup ikan yang sedap dan spesial. Sup ikan salmon sangat baik jika dikonsumsi untuk buah hati Anda agar tumbuh menjadi anak yang sehat.

Get Latest Recipe : HOME