Sop Ikan Mas Masukkan potongan sawi asin, irisan tomat hijau dan kecap ikan. I tried Sop Ikan Asam Pedas. The sop ikan taste really good.

Bahan Membuat Sop Ikan Mas

  1. Prepare 2 ekor of ikan mas (bisa diganti ikan patin, nila atau yg lain).
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 1 sdm of Asam jawa.
  4. Prepare 1 buah of tomat.
  5. It's 2 batang of daun bawang.
  6. Prepare 2 ikat of daun kemangi.
  7. You need 4 of cabai rawit utuh.
  8. You need 1 buah of wortel.
  9. You need of Bumbu halus :.
  10. Prepare 7 siung of bawang merah.
  11. You need 4 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 ruas of kunyit.
  13. Prepare 4 buah of Cabe kriting merah.
  14. It's 2 batang of sereh geprek.
  15. It's 1 ruas of jahe geprek.
  16. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
  17. You need 5 lembar of Daun jeruk.
  18. It's of Kaldu bubuk.
  19. You need of Gula, garam.

Langkah Memasak Sop Ikan Mas

  1. Siapkan bahan bahan, cuci bersih ikan,lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sampai 30 menit..
  2. Blender bumbu halus, potong2 tomat, wortel & daun bawang. Siangi kemangi & larutkan Asam jawa dg air matang..
  3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak Goreng sampai harum, masukan sereh, lengkuas, jahe & daun jeruk. Tambahkan air, lalu masukan ikan, biarkan mendidih..
  4. Setelah mendidih masukan wortel, tunggu sampai wortel empuk, lanjut masukan daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam,gula & Asam jawa. Koreksi rasanya,. Jika sudah pas, sebelum api dimatikan masukan daun kemangi. Siap disajikan...

Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar. Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk Ikan mas ini adalah jenis ikan yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu ada juga jenis. Yuk, perbanyak asupan ikan dengan menggunakan beberapa resep masakan ikan sehat ini. Ada beberapa variasi resep masakan ikan yang sehat dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME