Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk.
Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata.
Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata.
Bahan Membuat Sop Ikan Mas (presto)
- Prepare 2 ekor of ikan mas (bisa diganti ikan apa saja).
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 5 butir of cabai rawit merah (selera).
- You need 2 butir of tomat hijau.
- It's 1 kotak of tahu.
- It's 1 ikat of kemangi.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare sedikit of penyedap rasa.
Langkah Memasak Sop Ikan Mas (presto)
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas.
- Tumis bumbu yang sudah di iris sampai matang (saya menumis di panci presto).
- Masukkan air untuk merebus ikan.
- Masukan ikan yang sudah di potong.
- Tutup panci presto kurang lebih 20 menit.
- Setelah 20 menit, buka tutup panci presto.
- Masukkan tomat hijau.
- Beri garam lalu koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah cukup, masukkan tahu yang sudah dipotong dan daun kemangi sebagai pelengkap.
- Selesai.
Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan. Dijamin sop ikan tidak akan beraroma amis. Penggunaan serai, daun jeruk dan daun kemangi dalam resep ini juga akan membantu menghilangkan aroma amis Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda.
Get Latest Recipe : HOME