Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri.
Karena selama ini ya beli terus.
Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Bahan Membuat Sup Ikan Mas
- Prepare 3 ekor of ikan Mas (sy ambil kepala & ekor sj).
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- You need 2 buah of sereh.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- You need 2 buah of daun bawang.
- It's 1 buah of tomat.
- You need Secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa.
- Prepare 900 ml of air bersih.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- You need Segenggam of daun kemangi (opsional).
Langkah Memasak Sup Ikan Mas
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu racik diamkan kurleb 10 menit kemudian goreng..
- Siapkan bumbu dan iris..
- Panaskan minyak goreng dalam panci lalu tumis bumbu kecuali daun bawang..
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Dan masukkan irisan daun bawang. Bisa tambahkan daun kemangi bila suka. (Sy tidak pakai daun kemangi karena tidak punya stock 😁).
- Masak sampai bumbu meresap dan sajikan..
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Spesial: Pertama, silahkan tumis bumbu yang telah. Ikan kecik kecik macam ikan kembung, ikan tambang, ikan duri, selar kuning jer. Tapi sebelum masuk bab sup ikan atau sup kepala ikan, saya nak menulis sedikit tentang penyebaran maklumat. Memasak sup ikan itu gampang-gampang susah. Jika salah ditangani, bisa saja supmu itu amis.
Get Latest Recipe : HOME