Ikan Dori Fish soup Singapore

Bahan Membuat Ikan Dori Fish soup Singapore

1. Prepare 1 fillet of ikan dori potong jadi enam.
2. It's 1 sendok makan of tepung maizena.
3. It's 3 siung of bawang putoh.
4. It's 1 siung of jahe.
5. Prepare secukupnya of Garam.
6. It's secukupnya of Lada putih.
7. You need 1 sendok of royco ayam atay pakai chicken stock cube.
8. It's 1 sendok makan of kecap ikan untuk kuah.
9. It's of Susu cair swcukupnya.
10. It's secukupnya of Sawi putih.
11. Prepare Buah of tomat sedang.
12. Prepare of Ikan bilis 15 buang kepala.
13. It's of Pipi salmon atau kepala ikan optional untuk sari kuah ikan.
14. It's 1 sendok makan of kecap ikan untuk ikan.
15. Prepare 1 sendok makan of minyak wijen.
16. Prepare 2 sendok makan of tepung beras.
17. Prepare 500 cc of Air.
18. You need Optional of kulit tahu.
19. It's 2 of Telor.

Langkah Memasak Ikan Dori Fish soup Singapore

1. Buat rebusan kuah ikan dari ikan bilis atau kepala ikan atau tulang pipi salmon kasih bawang putih dan jahe,garam dan merica sama kecap ikan dan minyak wijen rebus kira 20 menit..
2. Ikan fillet dori campur tepung maizena dan tepung beras dan kasih garam n merica serta minyak wijen campur lalu goreng sampai kuning matang angkat tiriskan..
3. Telor dikocok beri garam dan merica dadar pakai saringan supaya bagus bentuknya waktu goreng aduk aduk kuning angkat..
4. Kuah ikan yang sudah jadi panaskan tambah sawi putih dan tomat dan kulit tahu setengah matang masukkan ikan dan telor yang sudah didadar dan susu..
5. Masak sampai matang sajikan kalau suka pakai daun ketumbar optional.

Get Latest Recipe : HOME