Sup Ikan Dori Susu MPASI BURTIM SUP IKAN DORI Bahan bahannya sebagai berikut : Karbo : beras, jagung Prohe : Ikan Dori Prona : tahu, kacang. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging.

Bahan Membuat Sup Ikan Dori Susu

  1. It's 3 pcs of dori fillet (kurang lebih 3/4kg).
  2. Prepare 1 buah of tahu cin, potong kotak.
  3. It's 1 sdm of bawang putih cincang atau digeprek.
  4. You need 2 buah of ketimu, potong serong.
  5. Prepare 2 jempol of jahe ukura, iris tipis atau geprek.
  6. Prepare 2 batang of daun bawan, potong serong.
  7. You need 2 sdm of kecap ikan.
  8. You need 1 sdm of kecap asin.
  9. Prepare 100 ml of susu evaporasi.
  10. It's 600 ml of air.
  11. Prepare 1/2 sdt of merica.
  12. It's 1 sdt of garam.
  13. You need 1/2 sdm of gula.
  14. It's 1/8 sdt of royco/totole.

Langkah Memasak Sup Ikan Dori Susu

  1. Potong kotak2 ikan dorinya. lalu marinasi dengan garam dan lada. (mau pakai jeruk nipis juga boleh) diamkan sekitar 30 menit, lalu goreng dengan cara deepfried hingga agak kecokelatan, angkat dan sisihkan..
  2. Siapkan semua bahan.
  3. Panaskan minyak, tumis jahe terlebih dahulu lalu bawang putih.. lalu masukkan air dan bumbui... kemudian jika sudah mendidih, masukkan ikan dorinya dan daun bawang...
  4. Masukkan susu evaporasi, kemudian tahu dan ketimun... koreksi rasa..rebus hingga mendidih semuanya. langsung angkat dan sajikan selagi hangat..
  5. Kalau misalnya ikan dori tidak mau digoreng juga bisa ya... jadi setelah dimarinasi, diamkan 30 menit. bersihkan ikan dengan air bersih. kemudian dia dimasukkan kedalam supnya sebelum masukkin ketimun dan tahu :) selamat mencoba.

Ada juga ikan dori yang di bentuk dengan kemasan seperti ikan segar yang bisa dikonsumsi, biasanya ikan dori yang dikonsumsi di jual di beberapa toko ikan atau lebih banyak di supermarket. Lebih kebanyakan ikan dori merupakan ikan hias air laut yang sangat banyak peminatnya. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok.

Get Latest Recipe : HOME