Sup dori jamur kuping Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.

Bahan Membuat Sup dori jamur kuping

  1. You need of Ikan dory fillet 1 potong besar (suwir dalam uk. besar).
  2. It's 1 buah of Kentang.
  3. It's of Jamur kuping 3 lembar uk. Sedang.
  4. It's 1 buah of Wortel.
  5. You need of Kembang tahu 1/2 lembar (gunting menjadi lembaran kotak kecil).
  6. You need 3 buah of Bawang putih.
  7. It's 1 buah of Bawang merah.
  8. Prepare of Mentega untuk menumis.
  9. Prepare secukupnya of Garam, merica.
  10. You need secukupnya of Air.

Langkah Memasak Sup dori jamur kuping

  1. Kupas bersih kentang, jamur, wortel dan potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Kupas dan cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan mentega hingga harum. Lalu Tambahkan air dalam tumisan.
  3. Masukkan berturut - turut wortel, kentang, jamur kuping, dan dori suwir dalam rebusan. Masak hingga setengah matang, lalu masukkan lembaran kembang tahu.
  4. Tambahkan garam dan merica, cicipi, koreksi rasa.
  5. Sup dori jamur kuping siap dihidangkan. Taburkan daun basil sebagai garnish jika suka :).. jauh lebih nikmat dan sehat dibanding malam hujan masak mie instan pastinya hehehe.

Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil.

Get Latest Recipe : HOME