Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia.
Ikan dori adalah ikan yang disebut sebagai ikan tak enak dipandang tapi enak disantap.
Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Bentuknya memang tak indah.
Bahan Membuat Sop Ikan Dori
- It's 1-2 of dori fillet.
- It's 5 siung of bawang putih cincang.
- You need 5 siung of bawang merah iris.
- Prepare 1 of sereh geprek.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of air.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
- It's secukupnya of merica.
- Prepare 1 pak of silken tofu.
- It's segenggam of daun kemangi.
- You need 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Prepare secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Sop Ikan Dori
- Tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan daun jeruk hingga matang..
- Masukkan dori yg dipotong dadu, tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk dan tofu. Biarkan mendidih..
- Tambahkan daun kemangi dan perasan jeruk nipis. Tambahkan juga bawang goreng..
Biar makan semakin seru, ayo buat. Lebih kebanyakan ikan dori merupakan ikan hias air laut yang sangat banyak peminatnya, ikan dori memiliki nama asli yaitu ikan blue tang atau ikan botana blue tang. Ikan ini sangat terkenal pasal nya. Untuk ikan laut banyak ikan yang bisa diolah seperti ikan tuna, ikan tongkol, ikan cucut dll. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ikan Sebelah Yang Gurih dan Lezat.
Get Latest Recipe : HOME