Bola udang, campur udang cincang, daun bawang.
Zuppa soup ini seringkali disebut sebagai sup bertopi yang berasal dari Italia.
Rasanya yang creamy dengan pastry yang garing dan renyah membuat siapapun menyukai.
Bahan Membuat Soup Udang Dori
- Prepare 1 Liter of Kaldu Udang.
- Prepare 20 bh of Udang (Buang kulit ekor & kepala).
- It's 200 gr of Ikan Dori (dipotong dadu).
- It's 4 bh of Wortel.
- Prepare 2 bh of Kentang (dipotong dadu).
- It's 1 bh of Daun Bawang (dipotong 4 bagian).
- Prepare 1 bh of Daun Seledri (dipotog 4 bagian).
- You need 1/2 bh of Bawang Bombay (dipotong 2 bagian).
- Prepare 3 siung of Bawang Putih (digeprek).
- You need 3 cm of Jahe (digeprek).
- It's 5 bh of Cabe Rawit Keriting (diiris) (tergantung selera).
- It's Secukupnya of Lada Putih.
- Prepare Secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Soup Udang Dori
- Panaskan Kaldu Udang kemudian masukkan Daun Bawang, Seledri, Bawang Bombay, Bawang Putih & Jahe - biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan udang, dori, wortel & kentang (masukkan cabai rawit apabila dibutuhkan)... tunggu kurang lebih 5 menit. Kali ini sy tdk pakai cabai rawit agar soup bs di makan sama anak sy yg msh balita..
- Setelah 5 menit masukkan bumbu pelengkap (garam + sedikit lada)..
- Cicipi & pastikan semua bahan sdh matang..
- Sajikan.
This is a list of Indonesian soups. AUGA ready to eat organic soups are tasty and filling. Penang may have been synonymous with char koay teow, but that's not the only popular koay teow dish here. Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor.
Get Latest Recipe : HOME