Di film ternama buatan "Disney" yang berjudul "Finding Nemo", ikan dori sering terlihat sebagai karakter yang unik pendamping ikan nemo.
Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih.
Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga.
Bahan Membuat Sup ikan dori singapore
- Prepare of Bahan marinasi.
- You need 1 slice of ikan dori.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of merica.
- It's of Bahan sup.
- It's 500 ml of air.
- It's 1 sdt of Bawang putih goreng.
- Prepare 1 ruas of jahe geprek / slice tipis2.
- Prepare 1 batang of daun bawang potong 2 cm.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Merica.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of kecap ikan (kalo ga ada boleh di skip).
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare of Susu freshmilk / uht.
Langkah Memasak Sup ikan dori singapore
- Marinasi ikan dori dengan minyak wijen, garam, lada bubuk.
- Didihkan air, stelah mendidih masukan bawang putih goreng, jahe, daun bawang..
- Bumbui sup dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan. Test rasa.
- Masukkan ikan dori yg sudah di marinasi. Dan masukan susu. Test rasa sampe pas di lidah. Sudah mendidih lgsg angkat..
- Wangi bangeet dari minyak wijen nya pas ikan dori di masukkan. Di tambah wangi jahe yg ga akan bikin amis ikan nya.. semerbaaaakkk.. pengen buru2 ambil piring dan serupuuut kuah nya yg gurih dari susu nya...
- Ikan dori ga perlu di masak terlalu lama, krna teksturnya sudah lembut...
Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah. Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan, ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Adapun ada beberapa jenis ikan yang tidak bisa. Jangan kuatir, banyak ikan lokal yang tak kalah lezat dan bisa menggantikan ikan dori. Sayang, bukan tentang film Finding Dory.
Get Latest Recipe : HOME