Harga ikan dori tergantung kualitas dan daerahnya, karena setiap daerah di Indonesia memiliki Harga ikan dori lumayan mahal untuk kantong masyarakat Indonesaia.
Ikan dori adalah ikan yang disebut sebagai ikan tak enak dipandang tapi enak disantap.
Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Bentuknya memang tak indah.
Bahan Membuat Sop Ikan Dori
- Prepare 500 g of Ikan Dori.
- You need 5 btr of bawang merah, iris tipis.
- You need 3 btr of bawang putih, iris tipis.
- Prepare 2 cm of kunyit, iris tipis.
- Prepare 2 cm of jahe, geprek.
- It's 3 cm of lengkuas, geprek.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- It's 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of sereh.
- It's 1 buah of tomat ukuran besar.
- You need 1 1/2 of litr air.
- You need 1 sdm of seledri, cincang.
- It's of Gula, garam, penyedap secukupny.
Langkah Memasak Sop Ikan Dori
- Cuci bersih ikan dori, potong kotak2, kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam..
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah itu beri air. Biarkan mendidih..
- Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ikan, tomat dan seledri. Masak sampai matang..
Biar makan semakin seru, ayo buat. Lebih kebanyakan ikan dori merupakan ikan hias air laut yang sangat banyak peminatnya, ikan dori memiliki nama asli yaitu ikan blue tang atau ikan botana blue tang. Ikan ini sangat terkenal pasal nya. Untuk ikan laut banyak ikan yang bisa diolah seperti ikan tuna, ikan tongkol, ikan cucut dll. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ikan Sebelah Yang Gurih dan Lezat.
Get Latest Recipe : HOME