Dalam satu porsinya terdapat kandungan protein sebesar kurang Dibaluri saus madu dengan bumbu bawang dan butter, masakan ikan dori yang satu ini tak boleh dilewatkan dalam agenda masak-memasak.
Adapun ikan dori adalah salah satu ikan yang indah dan juga seringkali dijadikan ikan hias yang cocok untuk akuarium air laut Anda.
Ikan Dori atau Blue Tang ini sekilas memang hampir mirip dengan ikan Kuwe.
Bahan Membuat Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat
- Prepare 250gr of Ikan Dori fillet.
- Prepare 1 buah of Zucchini.
- You need 1 buah of Tomat.
- Prepare 5 butir of Bawang merah.
- It's 2 sdm of Totole kaldu jamur.
- It's 1 sdm of Kecap asin.
- Prepare 1,5 sdt of Garam.
- Prepare secukupnya of Merica.
- It's 800 ml of Air.
- You need secukupnya of Daun mint.
Langkah Memasak Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat
- Daging ikan, zucchini dan tomat iris besar-besar. Bawang merah dan daun mint iris tipis..
- Rebus zucchini sampai sedikit lunak. Lalu masukkan irisan bawang merah, tunggu 5 menit, masukkan tomat, kecap asin, kaldu jamur, garam dan merica..
- Jika rasa sudah sesuai, baru masukkan ikan Dori dan masak hingga matang +- 10 menit. Resep ini sangat ringan di rasa, jadi jangan kaget kalau kamu terbiasa dengan rasa yang nendang, maklum, tanpa MSG :-D.
- Taburkan irisan daun mint, lalu matikan api. Siap disajikan..
Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Rebus air, bawang putih, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan cabai rawit, tomat hijau, belimbing sayur, kecap ikan, garam, merica. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Get Latest Recipe : HOME