Mama ni memang takkan lari dari resepi mdah dan senang. sebab biasalah ibu bekerja ni kenalah cepat dan simple kan.
Haha alasan aje tu. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini.
Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri.
Bahan Membuat Sup Ikan Simpel
- You need 1000 gr of fillet ikan (sy dori frozen).
- You need 6 lbr of sawi putih dipotong kotak.
- It's 1 bh of lemon, ambil airnya.
- Prepare 2 bh of sereh dikeprek.
- You need 3 cm of laos dikeprek.
- It's 4 iris of tipis jahe.
- It's 10 lbr of daun jeruk diremas.
- You need 1/2 ikat of cilantro biarkan utuh.
- It's Sedikit of daun cilantro dirajang u/taburan.
- You need 8 siung of bawang putih utuh dikeprek.
- It's 1/2 of bawang bombay dipotong kotak.
- You need 5 bh of cabe merah kering potong 2, buang biji.
- It's 1 sdm of soy sauce.
- Prepare 3/4 sdt of himalayan salt /garam secukupnya.
- You need 11/2 sdm of gula pasir.
- Prepare 800 ml of air.
- It's 1 sdm of olive oil / minyak utk menumis.
Langkah Memasak Sup Ikan Simpel
- Filet ikan dimarinasi dengan 2 sdm air lemon sebentar. Lalu buang air lemon, ikan ditekan2 dengan tisu dapur u/mengurangi airnya atau diperas. Sisihkan.
- Tumis bumbu2 kecuali cilantro sampai harum.
- Tuang air, didihkan. Masukkan semua bahan. Tutup 8 menit. Gunakan api kecil. Tes rasa, selesai ! Mudah banget kan ?.
- Sajikan dengan taburan daun cilantro.
CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar dengan bumbu rempah. Sup ikan salmon merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sudah sangat populer di Saat ini sup ikan salmon hanya tersedia di restoran besar-besar saja, namun Anda dapat membuat sup. Последние твиты от Super Simple(@SimpleSongs). Untuk sup ikan ini saya menggunakan ikan teri dan ebi yang saya goreng sebentar bersama Sup Ikan a la Singapore. Super Simple Songs® is a collection of original kids songs and classic nursery rhymes made SIMPLE for young learners.
Get Latest Recipe : HOME