Masukkan serai, daun salam, jahe dan air.
Masukkan ikan patin, belimbing sayur dan tomat.
Tambahkan air jeruk nipis dan Kobe.
Bahan Membuat Sup Ikan Pedas
- Prepare 250 gr of ikan nila (me dori krn ga nemu ikan nila).
- You need 1/2 butir of jeruk nipis ambil airnya.
- You need 1 lt of kaldu ikan.
- Prepare 100 gr of jamur tiram suwir-suwir.
- It's 100 gr of jamur shitake (me skip krn ga nemu jg).
- Prepare 25 gr of soun rendam air hangat potong-potong.
- It's 3 lembar of nori potong-potong (me skip karena lupa).
- Prepare 6 buah of bakso ikan.
- You need 4 cm of jahe memarkan.
- It's 1 buah of daun bawang iris serong.
- You need 1 buah of bawang bombay potong kotak.
- Prepare 2 sdm of minyak ikan.
- You need 1 sdt of bubuk cabai.
- It's Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare 1 butir of telur kocok lepas.
- You need of Bumbu yang dihaluskan.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 4 buah of cabe merah.
- It's 1/2 sdt of merica.
Langkah Memasak Sup Ikan Pedas
- Cuci ikan dan potong dadu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan.
- Didihkan kaldu ikan bersama jahe dan bumbu halus.
- Masukkan bakso ikan, ikan nila, bawang bombay, daun bawang, jamur shiteki dan jamur tiram.
- Masukkan minyak ikan, cabe bubuk, gula, garam, soun dan nori.
- Bila ingin lebih pedas bisa ditambah cabe bubuknya.
- Didihkan dan test rasa.
- Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk sampai berserabut.
- Sajikan hangat dengan diberi garnis cabe merah.
Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Resep Sup Ikan, Kelezatannya Membuat Lidah Bergoyang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sedang mencari resep sup ikan yang akan membuat lidahmu bergoyang? Places Batam, Riau, Indonesia RestaurantSeafood Restaurant Legenda Sup Ikan & Asam Pedas.
Get Latest Recipe : HOME