Tomyam (Sup Kuah Pedas Thailand) Masak makanan sehat utk keluarga dan selalu Sup tomyum pedas. Sudah mulai musim hujan,,masakan yg berkuah sptnya pas,,ini beneran nikmat bangettt,pokoknya nggak kalah deh dgn. Sup asal Thailand yang sudah sangat terkenal ini tak hanya bisa kita nikmati di resto ternama saja.

Bahan Membuat Tomyam (Sup Kuah Pedas Thailand)

  1. Prepare of Bumbu Kuah:.
  2. It's 1 sdm of minyak goreng.
  3. It's 1/2 sdt of minyak wijen.
  4. It's 3 siung of bawang putih, geprek.
  5. It's 2 siung of bawang merah, potong 4 bagian.
  6. It's 2 sdm of minyak ikan.
  7. It's 1 sdm of kecap asin.
  8. It's 1,5 sdm of cabai bubuk (sesuai selera).
  9. It's 2 buah of cabai rawit, potong serong.
  10. Prepare 1/2 buah of tomat, potong menjadi 4 bagian.
  11. It's sejumput of garam (sedikit saja, sudah pakai kecap asin lho ya).
  12. It's 1/2 sdt of gula pasir.
  13. You need seiris of lemon, 3 daun jeruk purut.
  14. Prepare 3 iris of jahe.
  15. Prepare 3 iris of laos.
  16. You need 1 buah of serai.
  17. You need 1/2 of kaldu bubuk.
  18. It's 2,5 gelas of besar air.
  19. It's of Bahan Isi:.
  20. You need 1 buah of Egg tofu.
  21. You need 100 gr of jamur enokidake/merang/kancing *optional.
  22. It's 100 gr of fillet ikan dori *atau ikan lain.
  23. It's of pokcoy.
  24. It's of telur puyuh.

Langkah Memasak Tomyam (Sup Kuah Pedas Thailand)

  1. Siapkan bumbu untuk kuah..
  2. Panaskan minyak goreng dalam panci sup, masukkan bawang outih, bawang merah, serai, laos, jahe. Tumis sebentar..
  3. Tambahkan bawang merah, cabai, tomat. Aduk2. Tambahkan air..
  4. Masukkan minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, daun jeruk. Aduk hingga mendidih..
  5. Tambahkan isi tomyam. Masak hingga matang..
  6. Tips: hati-hati saat menambahkan garam, karena sudah memakai kecap asin, jadi jangan kebanyakan. Tomat yg terlalu banyak menyebabkan rasa kuah terlalu asam..

Order from Selera Thai Tomyam Warisan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas, daun. Masakan Thailand memang oke dan telah terkenal hampir di semua negara termasuk Indonesia. Rasanya yang pedas dan spicy menjadikannya mudah beradaptasi dengan lidah kita.

Get Latest Recipe : HOME