Umumnya rumput laut hadir sebagai pelengkap sushi, ramen, dan sup.
Tidak semua rumput laut bisa dikonsumsi meski sebagian besar rumput laut bergizi dan enak dimakan.
Rumput laut bahkan bukan hanya diolah menjadi makanan saja.
Bahan Membuat Sup Rumput Laut Asli
- It's 1 bungkus of Nori (Rumput Laut).
- You need 3 siung of Bawang Putih.
- It's 6 siung of Bawang Merah.
- It's 1 ekor of Ikan Dori.
- It's 4 cangkir of Air.
- You need 1 sendok makan of Garam.
- It's 1 1/2 sendok makan of Gula Pasir.
- Prepare 1 buah of Bawang Bombay.
Langkah Memasak Sup Rumput Laut Asli
- Rendam rumput laut selama 15 menit, lalu tiriskan. Hal ini karena terkadang pasir di rumput laut masih ada..
- Potong ikan dori menjadi 2 bagian, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera..
- Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Masukan ke dalam panci, lalu masukan bawang bombay dan ikan dori yang sudah dipotong..
- Selama kurang lebih 10-15 menit, masukan rumput laut dan tunggu hingga mendidih..
- Voila..Sup rumput laut sudah jadi :D.
Rumput laut biasanya tumbuh di atas sub-start pasir dan karang mati. Jenisnya pun bermacam-macam mulai dari yang berbentuk bulan, pipih, tabung juga berbentuk seperti ranting dan cabang. Rumput laut biasa ditemukan di berbagai hidangan seperti es buah, sushi, sup, salad, dan lain. Aku paling suka memesan menu Sup Rumput Laut di restoran Ta Wan, namun kali ini aku mencoba untuk membuatnya sendiri. Cukup memiliki bahan rumput laut kering dan daging cincang saja, kemudian diolah di dapur, dan voila!
Get Latest Recipe : HOME