Seperti yang telah kita ketahui semua, brokoli adalah sejenis sayuran yang memiliki banyak kandungan dan bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan masakan.
Lalu masukan saus tiram dan lada, aduk-aduk.
Resep tumis brokoli dengan tofu goreng dan saus tiram yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Membuat Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram
- Prepare 1 buah of brokoli.
- It's 1 buah of tomat merah.
- You need 10 of bakso kecil.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 bungkus of saos tiram atau sesuai selera (saya pake saori).
- You need of Garam.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Gula.
Langkah Memasak Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram
- Potong-potong brokoli, bersihkan, kemudian kukus sampai setengah empuk. Sisihkan..
- Cincang duo bawang, kemudian tumis sampai harum..
- Tuangkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan bakso yang sudah dipotong-potong kecil (utuhan juga boleh). Masak sebentar..
- Masukan brokoli. Masak sampai empuk. Kemudian tambahkan tomat yang sudah dipotong2 kecil, masak setengah matang. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa..
Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Resep tumis brokoli saus tiram ini kaya akan serat dan kaya akan gizi untuk kebutuhan energi dan gizi saat berpuasa seharian. Kemudian, tambahkan sedikit air dan saus tiram. Aduk-aduk semuanya sampai merata, dan tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit.
Get Latest Recipe : HOME