Cah Brokoli Udang Saus Tiram Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana.

Bahan Membuat Cah Brokoli Udang Saus Tiram

  1. Prepare of Bahan Utama :.
  2. Prepare 250 gram of Udang.
  3. You need 150 gram of brokoli.
  4. It's 2 siung of bawang putih geprek cincang halus.
  5. It's of Bumbu Marinasi Udang :.
  6. Prepare 1 cm of jahe parut.
  7. Prepare 1 siung of kecil bawang putih parut.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.
  9. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
  11. It's of Bahan Saus :.
  12. You need 1 sdm of kecap asin.
  13. It's 2 sdm of saus tiram.
  14. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  15. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  16. You need 100 ml of air.
  17. Prepare 1 sdt of meizena lalu larutkan dengan 2 sdm air.

Langkah Memasak Cah Brokoli Udang Saus Tiram

  1. Potong brokoli per kuntum rendam dengan air yang diberi garam secukupnya agar serangga dan lumpur keluar rendam selama 10 menit setelah itu bilas dengan air mengalir lalu tiriskan.
  2. Bersihkan kepala dan kulit udang lalu belah bagian punggung dan keluarkan isi perutnya lalu cuci bersih udang.
  3. Campur udang dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.
  4. Didihkan air lalu masukan brokoli Blanching selama 1 menit angkat dan tiriskan.
  5. Goreng udang sekitar 2 menit lalu angkat dan tiriskan.
  6. Tumis Bawang putih cincang halus tadi sampai harum, masukan udang, brokoli dan bahan saus.
  7. Cek rasa dan sajikan selagi hangat untuk keluarga tercinta ❤.

Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya. Udang Brokoli Saus Tiram siap disantap selagi hangat bersama nasi putih dan menu pelengkap lainnya. Tentunya akan semakin nikmat pula bila disantap bersama Krupuk Bocah-Tua kesayangan. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal.

Get Latest Recipe : HOME