Ca Brokoli Saus Tiram. brokoli, daun kol, Baso sapi/ayam, wortel ukuran sedang, cabai setan/sesuai selera, bawang putih cincang halus, bawang bombai iris kasar, merica bubuk.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bahan Membuat Ca Brokoli Saus Tiram
- Prepare 1 bonggol of brokoli.
- Prepare 4 siung of bawang putih cincang.
- It's 3 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 100 ml of air.
- Prepare 50 ml of larutan maizena.
Langkah Memasak Ca Brokoli Saus Tiram
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi, masukan brokoli yg telah disiangi lalu beri saos tiram, kecap asin dan air masak diapi kecil hingga brokoli matanngnya pas beri kaldu bubuk dan garam jika sudah mau matang kentalkan dengan larutan maizena.
Mudah kan untuk membuat brokoli tahu saus tiram ini, selain mudah masakan ini juga sehat. Resep tumis brokoli saus tiram ini kaya akan serat dan kaya akan gizi untuk kebutuhan energi dan gizi saat berpuasa seharian. Resep tumis brokoli saus tiram untuk menu sahur sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden.
Get Latest Recipe : HOME