Brokoli kaya serat dan vitamin, sementara udang menjadi sumber protein.
Satu bonggol brokoli yang sudah diseduh air panas.
Hidangan yang sempurna adalah hidangan yang ada menu sayurnya, yuk berikan resep Cah Brokoli Wortel sebagai menu sehat yang lezat untuk keluarga.
Bahan Membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram
- It's 1/4 kg of udang.
- It's 4 batang of Brokoli.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 1 siung of bawang bombay.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabai merah keriting.
- It's 3 buah of cabai rawit setan.
- It's 3 buah of cabai rawit hijau.
- Prepare 4 sdt of garam.
- It's secukupnya of gula jawa.
- It's secukupnya of kaldu jamur.
- It's 2 sdm of saos tiram (selera).
Langkah Memasak Cah Brokoli Udang Saos Tiram
- Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan..
- Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit..
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat..
- Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan.
Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Pagi ini aku masak cah brokoli. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu kombinasikan - Masukkan kangkung, saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Masukkan wortel dan jagung muda. - Kalau sudah mendidih masukkan sawi putih, udang dan cumi. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Get Latest Recipe : HOME