Seperti tahu / tofu, pete, sayur genjer (gendot), brokoli, wortel, bawang bombay (onion), telur puyuh, tempe, jamur dan lain.
Bahan pentingnya cuma tiga: brokoli, saus tiram, dan bawang putih.
Yuk, kita simak resepnya di bawah ini!
Bahan Membuat Brokoli saos tiram
- Prepare of Bahan utama.
- You need 1 batang of brokoli.
- Prepare 1 buah of wortel ukuran besar.
- Prepare 3 buah of ati ampela (opsional bisa pakek bakso atau sosis).
- You need 2 biji of tahu ukuran kecil.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of Bumbu - bumbu.
- It's 1/2 buah of bawang bombai ukuran besar.
- You need 5 siung of bawang putih biasa kalau pakai kating 3 cukup.
- You need 2 biji of cabe setan (optional).
- Prepare 3 sdm of saos tiram.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Totole (mau di tambah juga boleh kalau aku enggak pakek).
Langkah Memasak Brokoli saos tiram
- Rebus ati ampela terlebih dahulu agar tidak terlalu amis di tumisan. Dan goreng juga tahu hingga matang atau kering potong kotak2 ya..
- Iris tipis semua bumbu bawang bombai, bawang putih dan cabe. Potong2 brokoli kecil2 atau sesuai selera. Potong juga wortel dalam bentuk kipas atau lingkaran tipis2. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang bombai hingga harum jika sudah masukkan bawang putih dan cabe tumis juga hingga bawang putih harum. Lalu masukkan telur orak arik..
- Jika sudah masukkan wortel beri air secukupnya untuk melunakkan wortel. Jika ati ampela sudah matang potong kecil2 atau dadu lalu masukkan bersama dengan wortel. Beri saos tiram, garam, dan gula sedikit saja dulu. Jika air sudah agak asat masukkan tahu yang sudah di goreng..
- Tunggu air hingga asat tes rasa jika di rasa pas masukkan brokoli masak sebentar jangan sampai terlalu masak. Brokoli saos tiram siap di hidangkan.
Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayangnya, anak-anak seringkali tidak suka sayuran berwarna hijau ini. Oleh karena itu, Bunda perlu kreatif dalam. This is "KOBE_Saos Tiram Selera" by Sean Chan on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Get Latest Recipe : HOME