Ca Brokoli Saus Tiram. brokoli, daun kol, Baso sapi/ayam, wortel ukuran sedang, cabai setan/sesuai selera, bawang putih cincang halus, bawang bombai iris kasar, merica bubuk.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bahan Membuat Ca Brokoli Saus Tiram
- You need 2 batang of brokoli.
- Prepare 5 helai of daun kol.
- You need 1 bks of Baso sapi/ayam.
- You need 2 bh of wortel ukuran sedang.
- It's 10 bh of cabai setan/sesuai selera.
- It's 3 bh of bawang putih cincang halus.
- It's 1/2 bh of bawang bombai iris kasar.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- It's secukupnya of Gula dan garam.
- You need of Penyedap rasa (sy pakai royco).
Langkah Memasak Ca Brokoli Saus Tiram
- Cuci bersih semua bahan.
- Tumis bawang putih, masukkan bawang bombai dan semua bumbu sambil d tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan brokoli dan bahan² lain aduk smpai mendidih.
- Koreksi rasa, Ca Brokoli siap dihidangkan;).
Mudah kan untuk membuat brokoli tahu saus tiram ini, selain mudah masakan ini juga sehat. Resep tumis brokoli saus tiram ini kaya akan serat dan kaya akan gizi untuk kebutuhan energi dan gizi saat berpuasa seharian. Resep tumis brokoli saus tiram untuk menu sahur sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden.
Get Latest Recipe : HOME