MPASI yang dibuat menggunakan bahan pure ubi merah yang sudah diencerkan dengan ASI memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut.
Ubi bakar Cilembu cocok dijadikan MPASI bayi enam bulan sebagai pure.
Paling lama pada saat membakarnya saja kok.
Bahan Membuat Mpasi pure ubi jalar
- It's 2 btg of ubi jalar.
- It's 100 ml of kaldu ayam.
- Prepare 1/2 pack of unsalted butter.
Langkah Memasak Mpasi pure ubi jalar
- Kupas kulit ubi jalar dan potong kecil2. Cuci bersih dan letakkan di mug keramik tahan panas..
- Tuang air kaldu ke dalam mug keramik tersebut dan tutup mug..
- Kemudian di steam sampai ubi lembut. Giling dan kemudian saring..
- Tambahkan ½pack unsalted butter. Aduk rata dan siap di sajikan.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Diantara banyaknya varian ubi jalar, ada ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari ubi lainnya. Terkait pemberian ubi jalar sebagai bahan MPASI anak, Prof Ali mengatakan belum ditemukan adanya efek seperti alergi. Sebab, umumnya pencetus alergi berupa protein dan pada ubi jalar, kandungan proteinnya tidak terlalu tinggi.
Get Latest Recipe : HOME